NUESTROS PRODUCTOS
ESPARRAGOS
En el Perú, el espárrago se ha convertido en el principal producto agrícola de exportación no tradicional, y entre las hortalizas cultivadas a nivel mundial, el espárrago ostenta un nivel preferencial, especialmente por la variabilidad de sus formas de consumo, en fresco puede consumirse espárragos de color blanco, verde o morado, o procesado que puede ser deshidratado, congelado, envasado en latas o frascos de vidrio.
PALTA
La Palta americana, conocida comúnmente como aguacate, palto (Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay) o aguacatero, es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae,45 originaria de Mesoamérica. Su fruto, el aguacate o palta, es una baya comestible y por ello fue domesticada por los pueblos indígenas de esa zona hace unos 7000 años, La especie se cultiva en lugares con climas tropical y mediterráneo en todo el mundo.
MANGOS
El mango peruano a través de los años ha venido generando una fuerte demanda en su consumo, esto es por el alto grado de vitaminas que contiene y su especial sabor, que ya sea en diferentes formas endulza el paladar de quienes lo consumen. Debido a la gran demanda que ha estado obteniendo tanto en el Perú como a nivel internacional, este producto se ha colocado en el cuarto puesto en cuanto a exportación.
CEBOLLAS
La cebolla o Allium cepa L. es una hortaliza de la familia de las Liliaceae. Su bulbo es comestible y presenta una estructura globosa, esférica o elipsoidal, de un diámetro que oscila entre los 3-10 cm, pesando de media entre 100-250 g. Su sabor es algo picante, pudiendo encontrarse también cebollas dulces en la producción mundial.
FRESAS
La fresa (Fragaria x ananassa Duch) es una especie de hortícola que se cultiva desde hace varios siglos en Europa, Asia y Estados Unidos, constituyendo uno de los principales frutos de consumo de los países desarrollados. La producción mundial de la fresa en la presente década ha sido variable, mientras la superficie dedicada a la producción decrece en algunos países, en otros ha aumentado; pero en general, hay una ligera tendencia al aumento en la producción mundial.